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Um etwas gut zu schneiden, braucht man die richtigen Werkzeuge, besonderes denn das Messer oder die Messerklinge muss perfekt ausbalanciert und Besteckkorb scharf sein, die Messerklinge muss jeden Tag geschärft werden, es Edelstahl gibt verschiedene Arten von Schneidwerkzeugen, die ich hier beschreiben werde.
Viele Schnitte sind besser, wenn die Essbesteck Klinge geschärft und das Messer geschärft wurde, um die Klinge bietet zu schärfen, das Messer wird am besten mit einer sehr Sets scharfen Klinge und sehr starken Händen verwendet, wenn ein Messer Spülmittel ohne das richtige Schärfen verwendet wird, hält es nicht eine kaufen scharfe Kante und der Benutzer kann es nicht gut benutzen, Jahren einige Schnitte sind am besten, wenn die Klinge stumpf aber Stück nicht zu stumpf ist, um nützlich zu sein.
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